Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

Arkiv for kategorien 'Hverdagslig'

på menyen: fylte squash ++

Hei!

Jeg har en skikkelig god middagsrett å anbefale, dersom du ønsker en kjøttfri-dag. Jeg kan garantere at du blir like mett og god som etter en kylling-middag. Noen ganger er det jo vanskelig å finne ut hva en skal ha til middag, og det blir ofte det samme uke til uke. Men nå skal jeg anbefale dere noe som er sykt godt, enkelt og sunt: og litt annerledes.

Fylte squash med tilbehør sto på menyen i går, da jeg fikk partner in crime på besøk. Ved siden av de fylte squashene serverte jeg søtpotet «fries» og stekt kål-blanding (ferdigpose fra meny…) med rødbeter. Trinnvis vil jeg vise dere veien til middagen DU bør prøve!

Trinn 1: hul ut squashen og spar på «innmaten»
c8d3f7db-4175-4491-a70d-89d9d421964eTrinn 2: stek innmaten sammen med tomat, løk, olje, salt + pepper. Stekes til løken er gyllen.
a3179423-d11d-4590-bada-3083ca8d4eb080c07cd4-8d25-4c3f-bedf-f6f2ba5a1137

Trinn 3: imens du steker grønnsakene i panna, kan du sette søtpoteter kuttet i tynne flak, marinert med olje+salt+pepper inn i ovnen på 250 grader. Disse tar litt tid.

Trinn 4: fyll de uthulede squashene med grønnsakene i panna, og strø ost på toppen.
f492d642-8c75-48a2-9d8a-b4f6e027768dc398a124-f284-4378-ba1e-a703f0db608f

Trinn 5: sett inn squashen med søtpotetene. Det er viktig å «røre» i søtpotetene underveis. Dette skal stå til osten er godt smeltet, med litt brun «skorpe».

Trinn 6: stek kål/rødbete-blandingen, til det i ovnen er klart. Vipps! Så har du en deilig, mettende og vegetar-middag.
160a29ab-d595-43ce-8d4d-e73c7381ca82

Og violá! Så har du en helt rå middag klar.
79a33e37-750c-411d-a1fe-bc07625e6b6409c7f113-d983-423c-9043-8587dba54ac3

God lørdag!

Xx

Påske i Oslo

Hei! Og god påske!

I år skal jeg for første gang på 23 år absolutt ingenting i påsken. Annet enn å jobbe da.. Men det er faktisk undervurdert å ikke ha noen planer, for da har man heller ingen forventninger! Og noen ganger tror jeg det er ålreit å bare ta ting som de kommer, henge med dem som vil henge med deg, lage planer etter ditt eget behov og ønske. Supersmud.

Det er også så sykt stille i byen her nå. Jeg har aldri opplevd noe liknende. Folk er til fjells, på reise eller et eller annet sted i verden. De er hvertfall ikke i Oslo, for her er det like stille som en lørdags morning kl 6.

Været. Det som alltid blir snakket om når man ikke har noe annet å si. Det du snakker med kunder om, fordi da går alltid praten. Det skal jeg si litt om nå nemlig: FOR DET REGNER. Og det snør. Det er kaldt og det er kjipt. Men i dag lot vi ikke været stoppe oss, fordi Mille og jeg hadde blitt enige om at litt vann tåler vi – så vi skal på tur samme hva!
Vi pakket sekken med appelsiner og kvikk-lunsj: kun for påskestemningen sin del – og la ut på tokt. Neste stopp: Grefsenkollen
18008cf2-f46c-450d-9b7b-5c6eb74f5d41db71922d-6eeb-4f20-af70-059a12863f9628146aba-48c3-4a3b-847f-02ee37d7635f
Disse bildene ble tatt før snø «stormen» tok helt av, men om du ser nøye etter så ser man faktisk at det er en blanding av regn og snø på disse også. Så, på veien opp var det overkommelig.. men på veien ned satt jeg meg søkk våt på første forbipasserende buss.

c6fcd6fb-9a75-48cc-a569-eb0eb4857a67Tenk å være en gjeng her en sommerdag da! Ta med grillmat, lage bål, skravle, drikke kakao og kose seg!! Ååå. Hør på jenta som er fra Telemark a….

Jeg må også få med at jeg er så stolt av det nye turtøyet mitt! #Spons fra pappa, hehe. Håper jeg finner noen som blir med meg på fjellturer og div i sommer (*hinthint* til venner og bekjente som leser).
0f126d73-6c80-4d08-b214-c861de9a904754f771df-7177-4e7e-a036-eb8c370c0759
3392e8dc-842b-4a2a-934f-dc716121124e295395d9-f288-4832-be28-c6a566bdba98
96ce7fff-7380-48cf-883f-65af6bcbdf835e34b35c-fd67-4b73-80d5-eec2822b72bb

På grunn av det dårlige været, gikk vi inn i den koselige kaféen som ligger på toppen av Grefsenkollen. Der ropte selvfølgelig sjokolade-bolla på meg. Og påskeliljene da. Jammen ble det plutselig litt påskestemning. Det var også sykt digg å få i seg litt varme, før vi skulle gå hjem igjen!
4077f5c5-0186-454e-b4cb-65d68da3e1ec95c91920-7fc8-4754-9819-54adb3592c301a2b9f22-0787-464e-a8b3-fd72c763fbcf

Håper alle nyter fridagene sine <3 Jeg løp rett hjem i glovarm dusj!

Xx

Dagens to-do: innspilling

Hei! I dag har jeg vært på forelesning på Sognsvann, hvor jeg etter den ble hentet av et superhyggelig NRK team som jeg også møtte i Paris med Vita. Vi filmet litt da også, men uten å vite at serien var 100% i boks. NÅ er den det!! hurra for jentene. Uansett.. Vi kjørte ned til sentrum og møtte Wanda, gjorde noen snasende scener – og spiste en over middels god lunsj! (For student å være, hvertfall…)
9bc96c66-5729-49ab-be6b-c08d64f6edfb522bd4fa-2062-4497-b8c3-c2769378bb3dimg_4967

Uten at jeg kan si så mye mer om det, så jeg veldig glad for å være en del av innspillingen, til en ny kommende serie. Den skal ikke dreie seg om annet enn mine fjonge favoritt tvillinger – noe jeg unner dem masse. Disse damene er amazing, så gled dere. Wanda, det er få jeg kjenner med så mye selvironi, narcissisme (hehe) og glede som deg!!
445c4999-3b4d-452d-bdb8-0bfb8cb98e4f9a5c58aa-83ed-4775-869d-0768a7ac4d229fc4d1cc-3a91-4836-9b2f-9204e502a79ba48c1424-17ee-4bea-b801-ca75b39ff82898749e3a-5cb5-4874-bdc0-9ba917ac03aa
Takk for i dag <3
Xx 

Hyttetur: rehabbin in Kaja´s cabin

57ef5aca-7376-4b63-a7a1-36ce37d8cb636d6cc3a9-fa35-4e6f-a783-2c19103f3a75e302c60c-9f45-4c00-aae8-fe351183d7fede481547-5418-41e7-9ad0-550e7c09bc87

Bildedryss: folkefest i kollen

5-mila 11.03.20174ded8195-ef36-494c-8238-a175d1b56aed99924743-5474-45d4-9864-94e5249cef4f828c57e0-5e0c-4432-a334-7c35e6db65b75d422765-b436-4173-91ff-efd917824768267a7b5c-5a38-4535-a3d8-d4ef352544d3045b1623-e804-4c4b-90ec-a6e418510c883aedf8ae-6df9-446a-bb0c-d233ef577af6195cc1ad-6ffc-45fc-8d57-ed465be6c482
cd9394ec-0cb1-485c-858f-83e7c898158bf603e409-4780-48ad-b54f-7a88d742c606
49c241ef-aaa9-4425-b227-1f5e5adb4c30dd9d5e53-5842-4eae-9ee4-46d939fcf549f2c0a946-3884-447c-be6b-cfb677cc0e42be66cdbc-f2c8-4f6a-bb01-13014a5b01774af9ce91-9695-4a49-a86d-3916b77fc5354419e158-8ec0-4180-b33e-11731e07f7fba8ad3f7d-929a-4794-89ba-08082b04f3861bd1aacd-c149-4fec-8a50-6a3acbcb1967d49d6480-010a-42e7-ac10-e2d28e69d99b4005a057-ae23-44e1-896a-1a447094c60479e8eba4-dbac-4c9e-8f8d-c6a4f2b6624e5efb87ea-fb5e-447b-8250-f4a9d396d13599814d0f-a84d-4873-9771-8df05d92e906img_397689457515-df75-49af-85ef-0a11e633c34eimg_3933img_3938For en dag. 

Xx

Ny låt, ny bakoversveis

I dag kom Astrid S med en helt ny låt – Breathe. Det jeg ikke skjønner da, er hvordan klarer hun det? Hvordan klarer hun å gi meg den gåsehuden helt ned til tærne – også hver gang liksom.. Den unike og originale stemmen, så ung, så vakkert: WOW. Rett og slett bare wow. Jeg bøyer meg i støvet for dette talentet, og tar meg selv i å ha et litta girlcruch på den dama.
17d09cf4-2c34-4f05-88b9-aed613c0c5e8ce6679cd-5e54-41c5-bf11-7ab051424447

Smiler av å høre hun synge, fine jenta. Hør på denne deilige låten du også: den er tilgjengelig over alt hvor du hører på musikk. Jeg elsker den allerede.

6ad0cfd8-aaf0-47b8-9a3f-c540be50c2ec

S/O til deg Astrid, og dagens nye realize.

Hva syntes du om låta?

Xx

På menyen: Raclette

Hei! Aldri før i går hadde jeg hørt om middagsfenomenet Raclette.
Det er en typisk sveitsisk, østerisk og fransk matrett: som går ut på å smelte ost man tar over nystekt kjøtt og/eller grønnsaker. Alt skjer på samme sted, og man har hver sin «spade» som man legger osten sin på, og som deretter smelter under stekebrettet.
58d5cd73-a069-4814-a4d9-59be3e084ac6

Jeg stekte sopp, paprika, søtpoteter (i ovenen) og asparges. Også valgte jeg norvegia ost. HELT sykt digg og ikke minst spennende å prøve noe helt nytt. Det er jo en ost som heter raclette, som man egentlig skal bruke. Men alt funker faktisk. De andre smeltet jarlsberg og ridderost: noe som gav litt ekstra smak. Vi var seks jenter, som går i samme klasse på NIH, og det var så koselig å lage middag sammen, spille alias, bake boller og ha sleepover!
Fin start på helgen <3
cd9c025b-ea60-477f-916c-a10f775e7c8de919aa76-2cd8-40aa-ab4c-a13e4b318cf1d7e523ff-2ee0-4744-9a1a-99262bf8159cb2462264-4627-4e24-83fa-9c618c189f1c882ad56d-f75c-4ab9-83d1-9447ba4e829455968678-0449-4cb0-af08-f57268a40c07
Super hygg! 
Jeg har allerede avtalt å møte en fyr fra finn.no på søndag som selger ubrukt raclette-jern. Så inspirert ble jeg nemlig. Denne retten er noe jeg absolutt anbefaler folk til å teste ut! Man kan jo steke hva som helst, det er kun fantasien som setter grenser. Ikke minst er det ekstra hyggelig når man er flere. Jummmm. Tacoen har herved fått en konkurrent.

Har du spist raclette før?

Xx 

Et år med han her

Hei! Det har seg sånn at jeg får lov til å dele hjem med en liten tass ved navn Dexter i et år.  Jeg kan ikke noe for det, men jeg blir faktisk litt tussete rundt dette søte lille dyret. Vel, jeg kan bli sint også… Av hårene som er over alt, eller etter den gangen han tisset i skoene mine.

Men så bare ser han på meg..
65611b61-ef40-48e0-88db-57b54f3b1e6b

Og da klarer jeg liksom ikke la være å dele maten min..
6e4d1105-4112-4ddf-b475-a33dce72a57f424f2cce-5e36-484a-9b54-b09760f55ba5

Og jeg er nok mer glad i han, enn hva han er glad i å bli tatt bilde av..
51a4d5ec-bdac-4bd0-b15d-99e01572be5e

Men å ha en som alltid er glad når du kommer hjem, det er faktisk så sykt koselig!
Jeg skal nyte året jeg har med deg, lille hund. Du er søtest. Og hvis noen lurer, så er han en blanding av Jack Russell Terrier & Chihuahua <3

Hvor fin er ikke lille Dexter?

Xx

God helg

Hei! Det er lørdag, favorittdagen i uken for min del. Selvom jeg jobber 3/4 lørdager i måneden, så er det dagen hvor de fleste jentene kan henge, vi kan dra ut, vi kan lage god mat, se film og kose oss sammen. Alle har vanligvis fri på lørdagskvelden, og det gjør denne dagen ekstra bra!

Jeg skal opp på elixia en rask halvtime å fullføre Kayla sitt program for fredagen, da jeg ikke hadde ork etter eksamen og jobb i går kveld. Også er det rett avgårde på jobb etter det. MEN dagen er lang, og kvelden vet jeg har hygge i vente. I morgen tidlig kaster jeg meg på første buss til skien, så det blir ikke noe partylaila på meg – men hyggelig blir det.

Forresten! Jeg fikk meg ikke bare en shake på Valentine. Munda vartet opp med laks, mangosalsa, blomster og sjokolade. HURRA <3 SE så COZY. img_3205

Noe av det beste jeg vet er ferdigbolle-pose-boller, med sjokolade inni. HALLO. Prøv liksom. img_3206

Jeg fikk 10 boller og Munda fikk resten…… haha. Ikke rart jeg må en kjappis opp på gymmen nå.

Kos dere med helg! 

Xx

Happy med Happybox!

Hei! I dag har jeg en gladnyhet som jeg gjerne vil dele med dere. Jeg har inngått et ferskt samarbeid med Happybox.no – og har allerede mottatt første levering. Det du kanskje lurer på er, hva er egentlig happybox?

Happybox fungerer slik: man mottar en pakke i posten 4 ganger årlig, med produkter til en verdi av minimun 1500,-. I pakken vil du alltid motta minst fem produkter, og i noen tilfeller mange flere. Ingen produkter er vareprøver eller liknende, og det kan være alle slags produkter innenfor kategorien skjønnhet og velvære. Din pris er alltid kun 498,- og de har ingen form for bindingstid. Happybox er svært opptatte av at du som kunde skal bli fornøyd, og det vil derfor være et innhold som de mener kan passe for alle.  
happybox

Jeg får bestandig en hurra-for-meg-følelse når det kommer en pakke i posten, så dette gleder jeg meg virkelig til! Lurer du på hva som kom i første levering? Jeg mottok over 8 produkter, og kommer plutselig tilbake til dere når jeg har fått testet noe av det.

Les mer om Happybox her!

Kunne du tenkt deg å testet dette ut? Tenk å bli overrasket 4 ganger i året med en spennende pakke i posten da <3 mye penger blir også spart!

Xx